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第6章 蟹黄汤包

因着霍怀瑾是尚公主,所以有十日休沐。

迎娶公主前便用了几日准备结婚事宜,因此昨日是休沐最后一日,霍怀瑾今日便要上值。

此时天还未亮,霍怀瑾悄然起身,没成想还是吵醒了梁云瑶,她迷迷糊糊道:“要出门了吗?”

霍怀瑾动作一顿,压低声音道:“嗯。”

梁云瑶打了个哈欠,翻了个身嘟囔道:“我给你做了蟹黄汤包,在小厨房,出门的时候带上。”

昨日用完膳后,梁云瑶闲来无事,想着霍怀瑾明日当值,便去小厨房给霍怀瑾做了些朝食。

她到小厨房的时候见螃蟹还未用完,便让人将蟹黄剥出来,做了些蟹黄汤包。

蟹黄味美,做汤包更是不错,用来做朝食再好不过。

“好。”

等到霍怀瑾应声,梁云瑶便不再理他,翻身拉过被子,埋头苦睡。

霍怀瑾见状,麻溜穿好衣服,轻手轻脚走了出去。

好在这次并没有吵醒梁云瑶,关上门后,霍怀瑾站在门边,想起梁云瑶和被子裹成一团的样子,这才低低笑出声。

小厨房离厢房不远,霍怀瑾到的时候,蟹黄汤包也将将蒸好,红芍麻溜的装好刚出锅的汤包,将食盒递给霍怀瑾,道:“驸马,公主要奴婢叮嘱您,吃的时候先用旁边的麦秆喝汤。之后夹破皮,滴上醋即可食用。”

霍怀瑾接过食盒,点头道谢。

京城的清晨有些冷,霍怀瑾和翰林院的大臣们站在北宸殿外的小巷里。

此时尚早,未到上朝时间,朝臣们便手里拿着炊饼细嚼,间或喝一口热饮子,他们一向是这样吃着朝食,等到北宸殿开门。

今日,霍怀瑾手里的食盒很是亮眼。

朝臣们目光齐刷刷看向霍怀瑾手里的食盒,霍怀瑾全然不知。

他此刻的心神全被食盒内的食物吸引。

霍怀瑾打开食盒,首先入眼的就是一只装在瓷盘里的蟹黄汤包,薄薄的皮还有些透明感,能清楚的看见里面装满黄橙橙的汤汁。

他拿起旁边的麦秆,轻轻一插,慢慢吸食着汤汁。

食盒不知是如何制作的,蟹黄汤包余温尚存。

汤汁的温度也正好,温温热热的,很是可口。

霍怀瑾刚吸一口,便忍不住赞叹。

梁云瑶昨日同他说过蟹黄鲜美。

饶是霍怀瑾心里已经有了底,还是被这极致的鲜香所俘获。

蟹黄汤汁浓郁鲜香,每一口都是极致的享受。

霍怀瑾喝完汤,拿起筷子,蟹黄汤包的皮十分薄,因此只需筷子轻轻一拨就能分开,没了皮的包裹,里面黄澄澄的蟹粉就漏了出来,光看颜色就让人食欲大增。

霍怀瑾滴上几滴醋,夹起一块内馅往嘴里送。

这醋是梁云瑶为蟹黄汤包特制的,能更好的激发蟹粉的鲜,也能让蟹黄汤包吃起来不腻。

浸满汤汁的馅不肥不腻,既有肉香,又有螃蟹的鲜甜,蟹黄的鲜香,三者融合,形成美味的口感。

在多重美味的刺激下,霍怀瑾微微睁大眼睛,真的太好吃了。

霍怀瑾依依不舍的吃掉一个。

正准备吃第二个时,周遭的火热的目光盯得他有些脊背发凉。

霍怀瑾想了想,盖上食盒。

还是回翰林院吃。

“陆离呀,吃的什么?”见霍怀瑾盖上食盒,在一旁看了半响的太子太傅齐和儒忍不住开口询问。

陆离是霍怀瑾的表字。齐和儒是霍怀瑾的恩师。

霍怀瑾十五岁那年自燕郊回来后便一直在齐和儒门下学习,对齐和儒很是尊重。

因此他低垂着眼,恭敬回道:“回先生,是蟹黄汤包。”

齐和儒当然知道是蟹黄汤包啊!他吃过!嘉柔公主做的,那味道他现在都记得!

他咳咳两声,掩饰自己的目的,随口问道:“嘉柔公主做的?”

“嗯。”提起梁云瑶,霍怀瑾面色都柔和了些许,他打开食盒,问道:“先生可要用点?”

霍怀瑾的话正中齐和儒下怀。

他摸了摸胡子,笑道:“那老夫就却之不恭了!”齐和儒声音太过响亮,顿时吸引了周遭的仇恨。

“好好好!就是这个味啊。好你小子,真是令人好生羡慕!”齐和儒尝了一个,肚子里的馋虫都被勾了出来,他细细回味着刚才的美味,却也不再吃。

周围的目光太火热了,他若是再吃,霍怀瑾这一食盒都保不住。

霍怀瑾又一次在众人直勾勾的目光中盖上盖子。

上朝时间也到了,众人只得遗憾的将目光从霍怀瑾的食盒上移开。

路过霍怀瑾时,众人心里都不约而同的想着,来日方长。

梁云瑶吃了几个蟹黄汤包后看了看外面的日头,不热不冷,很适合出门。

她想起自己嫁妆中的铺子,决定今天出门去看看。

梁云瑶想吃麻辣鸡爪了,但是一只鸡只有两只鸡爪,便是小厨房日日吃鸡,也是没多少鸡爪给她吃的,因此她需要开个吃食铺子,这样才能敞开了吃。

梁国这几年因为梁云瑶不停地种菜,搞养殖,如今百姓生活已经富足了许多。

坊市也是热闹非凡。

吃食摊子更是花样百出。

红芍跟在梁云瑶身后,手中拿着刚才买的炊饼。

红芍嘴里咬着炊饼,说话有些含糊不清,但感情表达了个十足:“没有殿下做的好吃!”

梁云瑶含笑不语。

她没穿越前厨艺就集百家之长,若是美食才刚发展的梁国有人做的比她好吃,她两辈子也就白活了。

穿过坊市就是京城最热闹的大街,朱雀大街。

梁云瑶的铺子便在寸土寸金的朱雀大街上,沿街的店铺人来人往,好不热闹,只有梁云瑶的铺子关门闭户,与周遭格格不入。

这是梁云瑶很久以前让红芍买的铺子,因着不能出宫,铺子也就一直搁置,此次出嫁,便也当做嫁妆一同带出宫。

红芍匆匆将手中的炊饼吃完,从荷囊里掏出钥匙,上前开门。

铺子很大,上下两层楼,装修很是简单,因着许久没人的缘故,积了许多灰。

梁云瑶在外面等屋里的味道散了一会后才走进去。

铺子原先也是做吃食铺子的,因此桌椅板凳倒也齐全。

二楼均是雅间,很是宽敞。

梁云瑶原想做个炸鸡铺子,方便吃鸡爪,如今看来铺子太大了,做炸鸡未免太过浪费。

她想了想,问红芍:“周遭都有什么吃食铺子?”

红芍帮梁云瑶管理庄子,经常出宫,又因着事多,隔三差五不回宫,对朱雀大街上的吃食如数家珍。

“吃食大多在坊市。这里的铺子倒是有一个酒楼,叫月上梢。他们的大厨挺厉害的,想出了炒菜,虽没有公主做的好吃,但胜在新奇。味道也还行,生意极好。”

梁云瑶点头。

回去的时候梁云瑶带着红芍远远瞧了瞧这月上梢,客似云来,生意确实极好。

霍怀瑾下值回来时梁云瑶正在绘图。

她打算将铺子修葺一番。

“回来了?”听见下人叫驸马,梁云瑶放下手中的笔,抬眼便见霍怀瑾朝她走来。

“阿妩在做什么?”霍怀瑾走上前,见桌上摆放着一张画纸,纸上绘着一只有点像八卦图的锅。

“这是锅?”霍怀瑾有些不确定。

“是呀。”

“嗯,挺好。”霍怀瑾干巴巴夸赞。

梁云瑶噗嗤笑出声。

“这是吃古董羹用的。”她解释道。

古代也吃火锅,名字叫古董羹。

梁云瑶穿越的梁国在历史上并不存在,不过也有古董羹,就是吃古董羹的锅很简单,一口大锅罢了。

梁云瑶画的是鸳鸯锅,长得确实像八卦图。

“我在朱雀大街有一个铺子,准备卖古董羹。”

梁国目前没有士农工商的贵贱排序,不过商人税繁税重,法令多,农民税少税简,法令少,以此维持平衡。

许多王公大臣因俸禄不够维持家用,其家眷也会经商。

“古董羹很简单。”这是梁云瑶第一次同霍怀瑾提起自己想做什么,因此霍怀瑾建议提得十分委婉。

梁国吃食简单,只有炖煮,因此古董羹是梁国最普遍的吃食,便是世家贵族,也是时常吃的,更何论在吃食一道上没什么追求的贫民百姓。

时下吃食种类越来越多,古董羹这种吃腻了东西吸引力是远远不够的。

梁云瑶听出了霍怀瑾的言外之意,含笑道:“所以要做不简单的古董羹呀。”

“软软,今日我们吃古董羹吧!”

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