林寒姜夢妍是小說《奶爸攻略》的男女主人公,《奶爸攻略》這本小說非常有看點,主要講述了:“奶奶,出什麼事兒了?大家臉色都這麼嚴肅。”林寒主動開口問道。“是咱們預定的做大席的師傅,臨時出了意外,明天來不了了。”趙秋紅開口道:“剛剛人家的徒弟打電話過來,說是跟著師傅去鎮上採購明天要用的材料,…
《奶爸攻略》免費試讀第051章:男人不就是應該這種時候站出來嗎
“奶奶,出什麼事兒了?大家臉色都這麼嚴肅。”
林寒主動開口問道。
“是咱們預定的做大席的師傅,臨時出了意外,明天來不了了。”
趙秋紅開口道:“剛剛人家的徒弟打電話過來,說是跟著師傅去鎮上採購明天要用的材料,結果出了交通事故。
做大席的那位師傅腿撞斷了,現在正在醫院躺著,明天肯定是來不成了。”
林寒心下了然,難怪家裡人都這麼愁,這確實是個麻煩的事。
農村的大席師傅和城裡的飯店師傅不一樣,因為參加宴席的人多,菜量大,要求一鍋能出至少20份以上的菜品。
這麼多的菜,對於體力的消耗,口味的調整和火候的把握,都有很高的要求。
一個好的大席師傅在十里八鄉那都是有名的,想要請,提前半年或者一年就得和人家約上。
這次奶奶過壽,請的大席師傅就是這附近最有名的。
早在年前的時候,就已經和人家約上了。
沒想到,在這個節骨眼上,居然出了這樣的事情。
“請帖都發出去了,現在也沒法取消,另外再去請大席師傅也請不到了,誰家請大席師傅只提前一天請的?這事兒整的….”
二叔長長的嘆了口氣,搖了搖頭道。
去鎮上的飯店臨時請兩位師傅回來?或者自家做?
一個個方案都被否決了。
在他們老家這邊的鄉下,壽宴是很隆重的事情,相當於這家的臉面。
所以就算平時過得再怎麼拮据,家裡頭的老人過壽的時候,子女們也都會盡全力請十里八鄉最好的大席師傅擺一圈像樣的壽宴。
奶奶膝下五個子女,要是壽宴太寒酸,豈不是相當於明著打老太太的臉嗎。
“要不….明天讓我來。”
看著一屋子的愁雲慘霧,林寒略一思忖,試著開口問道。
“你來,你來幹啥?”
屋裡的幾位長輩都沒反應過來林寒是什麼意思。
“我是說,明天的大席我來掌勺。”林寒開口,重複了一遍。
這話一齣,滿屋譁然。
“小寒啊,我能明白你是想幫奶奶的壽宴出份力,但是大席廚師這個活真不是什麼人都能幹的,要不然我們還在這發愁什麼呢。”
“就是說啊,人家是有幾十年經驗的大師傅,你個毛頭小子能幹得了這活?
再說了,你一直在城裡讀書,廚房恐怕都沒下過幾次,怎麼敢說這話的,怕不是讀書讀傻了。”
二叔和大姑連連搖頭。
奶奶畢竟護著林寒,想開口替他解圍,卻不想林寒直接乾脆利落的開口道:
“沒見過我做飯,大家不相信也正常,我可以現場證明一下,我有這個能力。”
一邊說著,林寒直接脫下了身上的外套,徑直走向了廚房。
“奶奶,林寒做菜真的很有一手,我和他在一起之後日常都是他做飯的,而且做得又快又好。
我明白大家的顧慮,既然他願意先證明一下自己的能力,我們為什麼不給他一個機會呢?現在這個情況也沒有其他辦法能解決了,不是嗎?”
看了一眼林寒的背影,姜夢妍柔柔的笑著開口問道。
“這…..那看看吧,我也來看看。”
奶奶發話了,其他的子輩自然也不敢再多說什麼,只能跟著一起到廚房看看,林寒到底要怎樣證明自己。
到廚房門口探頭一看,外面不過說幾句話的功夫,廚房裡的林寒已經忙活上了。
一個個碩大的紅薯被飛快的削皮,此時已經堆了半盤。
看到這,二嫂微微一愣:“小寒的手好快,這紅薯皮削起來可費勁,才幾分鐘的功夫,他就已經削了這半盤了。”
削皮、洗淨、切塊、裹粉下鍋油炸….
雙灶的鍋臺,一邊燒上熱油炸紅薯,另一邊則直接舀熱油燒糖。
整個過程如行雲流水般,不過十幾分鍾,提前被擺在旁邊的十幾個盤子,就被裝滿了晶瑩剔透,熱氣騰騰的拔絲紅薯。
不過十幾分鍾時間而已。
“廚房裡暫時只有這個能做大量,剛好外面也有不少孩子,做出來給他們分也不浪費。”
林寒用筷子挑起一塊紅薯,如金絲一般的糖絲在陽光下閃著熠熠的金光。
“這樣夠不夠?”
圍在廚房門口的幾人面面相覷,誰也沒想到他一個看起來百無一用的大學生,居然會有這樣的本事。
“就這樣吧,我做主了,明天就讓小寒掌勺。”
最後還是奶奶首先拍了板:
“我這個歲數了,也不在意別人怎麼說,明天小寒能把大席做好,自然最好,就算做不好,那也是我孫子親手給我做的飯,怎麼都行。”
有了老太太拍板,其餘的人心裡就算有想法也沒法再說了。
趁著這空檔,林寒順勢補了一句:
“我掌勺做菜可以,不過配菜備菜肯定還是要有人幫忙的,廚具的話也要用他們特製的,咱們自己家的這小鍋小灶肯定供不上。
所以還是得先去見見那位出了車禍的大席師傅,跟他商量商量,讓他的助手學徒明天跟著一起來幫忙。”
….
和那位大席師傅溝通完,把需要的廚具運送回來,再加上採購完大席要用到的食材,備完菜,忙完之後回來已經是半夜了。
林寒躡手躡腳地推開門,怕吵到姜夢妍,不過還是見她揉著睏倦的眼坐起了身:
“回來啦?這麼晚很辛苦吧,快上來睡覺了。”
窩在林寒的懷裡,姜夢妍小聲開口問道:
“他們中午的時候那樣質疑你,不委屈嗎?”
“這有什麼好委屈的,男人不應該在這種時候站出來,力挽狂瀾嗎?”
林寒低下頭,笑著在姜夢妍的額頭上啄了一口。
“林寒。”
聽到他這麼說,姜夢妍抬起頭笑意盈然的開口:“你剛剛說這句話的時候,好帥哦。”
“這就帥了?明天還能讓你看到更帥的呢。”
林寒輕笑一聲,把姜夢妍溫暖的身體攬進自己的懷裡:
“今晚早點睡,明天我要很早起來準備大席,不過你可以晚些再起來,懷著孩子呢,不睡足了可不行。”
“那我也想幫幫你嘛,一個人做20桌宴席,想想都好辛苦。”
“那明天睡到自然醒,起來之後幫著我媽和二嬸她們招呼客人?這樣不太累,也隨時能去休息。”
林寒想了想問道。
“好。”
姜夢妍甜甜的笑了笑,貼在林寒的懷中,很快就睡了過去。
小說《奶爸攻略》試讀結束!