小說《奶爸攻略》的精彩片段在這裡可以閱讀,無彈窗無廣告,男女主分別是林寒姜夢妍,主要講述了:第二天一早,天還沒亮,林寒就已經起來了。雖然他對自己的廚藝有十足的信心,但是做大席畢竟不只是考究廚藝,更要求出菜的速度。所以一大早他就得起來先把菜備好。大盤雞、香辣魚、醬肘子、清水丸子,八大碗的酥肉、…
《奶爸攻略》免費試讀第052章:原來姜教授也有強勢的一面
第二天一早,天還沒亮,林寒就已經起來了。
雖然他對自己的廚藝有十足的信心,但是做大席畢竟不只是考究廚藝,更要求出菜的速度。
所以一大早他就得起來先把菜備好。
大盤雞、香辣魚、醬肘子、清水丸子,八大碗的酥肉、粉條、鹹水雞、椒鹽花生、回鍋肉、滷豬臉、糖醋大蝦、茭白炒肉,再加上排骨藕湯和雞湯。
共計12個菜兩個湯,固定20席,還要多準備出5桌左右的餘量,這實在不算是個輕鬆的活。
好在昨天去聯繫了那位大席的師傅。
說明了情況之後,人家很痛快的就答應了讓幫廚和學徒一起來幫忙。
有經驗豐富的幫廚們幫忙處理食材,林寒心裡也更有把握些。
處理好的豬頭用滷湯滷上,鹹水雞在調好味的鹽水中浸泡入味。
用大鍋分別把肘子燉煮起來,然後處理魚蝦、時蔬…..
眼見的時間臨近中午,邀請的鄉親們已經陸續入席,熱熱鬧鬧的聊起天來了。
姜夢妍也沒有閒著,和趙秋紅還有二嫂一起招呼客人,送上菸酒、糖茶、各種各樣的小東西。
“聽說林家老太太的壽宴,請的是十里八鄉最有名的那位做大席的李師傅。”
“呦,李師傅可難請了,前兩個月我兒子結婚辦酒,俺想請他來的,結果根本約不上時間,一年裡的好日子早就被人訂出去了。”
“我之前吃過李師傅的大席,那味道叫一個絕,今天看來又有口福了。”
眾人正吵吵嚷嚷的議論著,一旁冷不丁響起一個酸溜溜的聲音:
“我看這口服啊,沒準是口禍呢。”
正巧,姜夢妍在旁邊給來賓散煙,聽到這話,秀美的眉頭十分不悅的皺了起來。
她扭頭看了過去,瞥了一眼說話的人手裡拿著的,她剛剛送過去的菸酒開口道:
“今天林家開門迎四方來賓,為的是讓大家都沾沾奶奶大壽的喜氣。
只是客人多了,難免混進來蠅營狗苟的鼠輩,拿著我們家的菸酒,吃著我們家的壽席,嘴裡還不乾不淨,也不怕折了自己陰德?”
姜夢妍原本就不是那種喜歡計較愛出頭的人。
但這是林奶奶的壽宴,而林奶奶二嫂都對她多有照顧,於情於理她也不可能聽著人在喜慶的壽宴上說這風涼閒話。
所以她幾乎沒有猶豫,第一時間就回頭說道。
剛剛說話的,正是之前想來嘲諷趙秋紅,卻鬧了個沒臉的柳二家的。
上次丟了個大臉,她本不打算再來,但是一大早卻聽同村的提起,原本預定給林家今天做大席的那位赫赫有名的李師傅,昨天臨時出了交通事故。
大席師傅昨天出的事橫豎不過半天的時間,林家上哪再去找一個這個級別的大席師傅來救場子?
這不是現成的笑話等著看的嗎?
柳二家的沒想到姜夢妍會這麼剛,直接回頭點著她罵,於是也愣了一下,面露不悅之色道:
“你是誰啊?幫著發發菸酒,真拿自己當回事了?”
長得是挺好看,不過是個沒見過的生面孔。
“我是誰?”
姜夢妍輕笑一聲,“我是林老太太長孫林寒的媳婦姜夢妍,在東海大學出任教授,這次專門和林寒一起回來給奶奶賀壽的。”
姜夢妍微微一笑,亮著嗓子衝著周圍眾人開口道。
聽到這話,周圍有不少還不知道姜夢妍身份的村民一陣譁然:
“乖乖,大學裡的教授,原來是真的?”
“老林家出了個了不得的體面孫媳婦啊。”
“長得漂亮,話說得更漂亮,那柳二家的平時最喜歡嚼舌根,今天怕不是要栽在林家這個漂亮的教授孫媳婦手上了。”
旁邊起鬨議論的聲音越來越大,但是姜夢妍卻全然不受影響,只冷冷的盯著柳二家的:
“我這個身份在家裡確實是小輩,不過管管在我家老太太壽宴上胡言亂語的人也足夠了。”
聽到了這邊嘈雜的議論聲,趙秋紅回頭一眼就看到了柳二家的正在嗆姜時雨,趕緊過來一把挽住了自家兒媳婦的胳膊:
“我當是誰?這不是柳二家的小嫂子嗎?怎麼上次在這丟臉沒丟夠,今天又上趕著送臉來了,來看看我家教授兒媳婦?
沒關係,今天老太太大壽,雖然你不在我家客人的名單上,但是你來白吃白喝,我肯定也不能攆你走。
大好的日子就算來條狗討食,我也得讓它飽著走,鄉親們說是不是這個理?”
趙秋紅到底是更老辣些,也對柳二家的知根知底,一開口嗆她嗆得那叫一個毫不留情。
說完她偏頭看了一眼姜夢妍,安慰似的拍了拍她的手,壓低了聲音道:
“村裡的老毒瘤了,別在意,看秋姐幫你罵她。”
周圍的鄉親們到底也都知道柳二家的愛搬弄是非,也沒人給她幫腔,樂得在一旁看笑話。
“快可得了吧,還狗上你家來討食,狗要是知道你家開大席不請大師傅,都不來你家。
老太太過壽宴,連個像樣的大席師傅都請不來,不知道從哪搞兩個不入流的廚子忙活,就這還在這得意呢?”
被姜夢妍和趙秀紅連番嗆得回口的機會都沒有,柳二家的氣得臉色一陣紅一陣白,最後還是譏謔的笑著把她攪渾水的目的說了出來:
“大家還不知道吧。
人家放消息說約的那位十里八鄉出名的做大席的李師傅昨中午出了車禍,現在正在醫院裡躺著呢,鬼知道現在什麼人在做大席菜?”
她這話說出來,圍觀的鄉親們都有些譁然,有人直接問趙秋紅:
“他大嫂,柳二家說的是真的?今天做席的,請的是哪家的師傅啊?時間這麼倉促,很難請人吧?”
“….這。”趙秋紅哽住了。
昨天她雖然也見識過了自家兒子十幾分鍾出菜的精妙手藝。
但是林寒說到底也只不過是個研究生,還是個以前沒怎麼下過廚房的。
現在讓她說自家兒子掌勺做壽宴大師傅,她自己都心虛。
趙秋紅正左右為難,不想身旁的姜夢妍先開了口:
“鄉親們,請聽我說兩句。”
她原本就是講課的教授,很會運用嗓音。
這清亮的一聲出口,周圍的議論聲頓時小了許多,眾人的視線也都聚集在了她的身上。
小說《奶爸攻略》試讀結束!