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何雨柱许大茂小说四合院之平凡之路完整版阅读

最近都市小说非常火爆,一条小蛇想要飞的这本四合院之平凡之路就写的超级精彩,主角是何雨柱许大茂,主要讲述了:一个普通人的四合院之旅,重走“长征路”,忆苦思甜,让我们一起走进先辈们的世界,现在的我们或许觉得以前的人愚不可及,设身处地想,如果我们置身其中,又能如何呢。

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第9章 春节好

何雨水吃了这辈子最丰盛的一次年夜饭。

炸带鱼,红烧鲤鱼,卤牛肉,酱焖肘子,小鸡炖蘑菇,糖拌西红柿,油炸花生米,清炒油麦菜,醋溜土豆丝!

北方的主食自是饺子,何雨柱准备的是牛肉大葱和猪肉茴香两种。

豪华程度堪比后世,美中不足,没有海鲜,好吧,带鱼勉强算是。

何雨水一不小心吃撑了,在屋子里走来走去,还溜达到了前院和后院,今晚就连三大爷家都开着灯,除夕的京城,灯火通明。

何雨柱在想,是不是该添置个手表和收音机了,要不然就太单调了。

没熬到十二点何雨柱就去睡了,不去管外面如何的闹哄哄,守岁,对他来说有些梦幻。

想着不知道是否身在魔都的杨真怎么样了,很快就进入了梦乡。

听说三大爷家还遵守着老规矩:除夕的年饭分两顿,先是晚上五六点钟吃米饭炒菜,平常的机米换成小站稻,加上烧带鱼、沙锅豆腐、狮子头或四喜丸子、豆芽菜,这是一年里最重要、最丰盛的一顿饭,而且菜里一定要有鱼,取“年年有余”的吉利。

那么多花样,但那分量嘛,只勉强够一家人吃一顿的,但精打细算的三大爷能让它从除夕吃到下十五。

吃完饭消消食,数数花生玩,然后分给几个孩子,这就纯属个人爱好了。

夜里12点,全家还要一起吃饺子,别人家饺子会用富强粉包,比日常吃的标准粉白得多,一般是猪肉白菜馅,有时是酸菜馅的,就是不知道三大爷用的什么面,什么馅了。

吃饺子的风俗使得竹具店每年春节前都要加班加点赶制竹笊篱。

大年初一,勤劳的人民也都起了个大早,六七点钟就满院子跑着拜年,何雨柱和一大爷家是去的人最多的,只要是去拜年的小孩子说句吉祥话,一大妈就会掏出来一毛钱当压岁钱,棒梗和小当更是每人给了5毛!

何雨柱还没结婚,虽是户主了,给不给压岁钱都不合适,有小孩子过来,他就会抓起一小把花生过去,看到喜欢的乖小孩还会加颗糖,一下子全院二十来个小孩子全跑来了,何雨柱也是来者不拒,花生没了有瓜子呢。

吃了早饭何雨水又要和同学出去玩,说是逛庙会,听说今天有新的表演,拿给了妹妹十块钱,把何雨水美的鼻涕泡都要出来了。

跟另一个时空不同,那个时空何雨水的童年是相当凄惨,这一世,可谓四合院最幸福的孩子。

这时的孩子还是挺有想法的,年纪大一点的学生会买张图画纸或道林纸,用彩笔画些风景花草,写上“好好学习,天天向上”、“工作好,学习好,身体好”等字样,一张标准的贺卡就做好了,送给老师或要好的朋友,大家都珍惜得不得了,何雨水可是没少做贺卡,认识的人基本都收到了她的新年贺卡。

看没人再过来,何雨柱去院里几位大爷家和长辈那里拜了年就溜达出了四合院,感受下新年的气氛。

前两天把该走动的领导都走动了,杨厂长,李副主任,食堂主任,还有保卫科长等,都送了些稀罕物,不知道年后会不会有惊喜。

街上还时不时的有鞭炮声,每个人的脸上都洋溢着喜悦的笑容,很多不认识的人路上见了也会道一声新年好!

庙会那边人实在太多,何雨柱也没什么要买的了,就是过来感受下气氛。

后世随便一个大型商场的商品种类都碾压现在,但人们购物的逛街的气氛却全然不同,何雨柱感受到了久违的感动的感觉。

是啊,身处这个环境,又有谁能不受触动呢。

“穿新衣,放花炮”,春节是孩子们最开心的日子。

攒了一年的布票变成红色、蓝色的灯心绒或小碎花布,再忙碌,再手笨的妈妈也要踩着缝纫机“嗒嗒嗒嗒”地干到深夜,没有缝纫机的自然要去借别人的用。

初一早晨醒来,孩子们的枕头边保准都平平整整地放着一套新衣。平时的衣服都是老大穿小了老二穿,过年了,多困难的家庭都要想办法给每个孩子做身新衣裳,哪怕是旧衣服翻改的也好。

穿好新衣服,等不及吃早饭,孩子们就跑到院子里撒欢了。左手举一小截土香,右手忙着从兜里往外掏小鞭。

红红的半寸来长的小鞭可是宝贝,好多人家里统共给买了一挂100响,从初一放到十五,每次只舍得揣10个出来过过瘾。

藏在家里的小鞭如果被兄弟姐妹发现了“偷”走几个,父母们就成了难断家务事的糊涂官,只有许诺“再买一挂”才能安抚孩子们的哭声。

到了晚上,全院子的人都出来看放花,孩子们手上提的小灯笼有五角星的,也有宫灯式的,星星点点煞是好看。

你家的“老头乐”喷出满天花雨,我家的“火树银花”也不逊色,他家的“螺丝转”、“耗子屎”蹿进人丛,激起一阵阵笑闹声。

劳动人民文化宫、北海、陶然亭等公园里熙熙攘攘,免费开放三天使人们游兴大发。

故宫、自然博物馆、动物园,要逛的地方真不少。

舍得买票或单位发票的人们还可以到大华电影院看电影,去工人体育场看马戏。

轧钢厂大年初二组织团拜,邀请一些人来,大家坐在一起开个茶话会。领导们倡议“要讲科学,不要封建迷信;要勤俭持家,不要铺张浪费;要参加正当文娱活动,不要到处游荡;要坚持生产工作,不要班前喝酒”的春节“四要四不要”,散会后还能用小手绢包回点儿花生瓜子给孩子。

春节一共放假三天,眨眼即过。

今天是62年2月8号,星期四,农历正月初四,宜:开工!

忌:结婚,动土,盖屋,开光,破土。

轧钢厂新年的第一个大新闻就是何雨柱同志荣升6食堂的班长,原来的班长光荣退休,年前传言的内定人员王大光,据说都已经请过客了,这下子算是坐了腊了。

何雨柱从今天正式成为了三十七块五的男人,厨师35.5元外加每月2元的班长补贴。

上任第一天就遇到了添堵的事,王大光和其他三位掌灶的师傅都请假了。

剩下一堆学徒和勤杂工干瞪眼,王大光现年四十整,在轧钢厂十几年了,本来老班长退下去,他顶上,板上钉钉的事,煮熟的鸭子飞了,气的嘴上直接燎起了水泡。

其他三个师傅有三四十岁,还有四五十的,听说上头空降个年轻人过来当班长,都不服气,也没商量,就都不来了。

何雨柱能惯这毛病?不就是千把号人的饭嘛!

6食堂今天来上班的加上何雨柱一共12个人,何雨柱当场拍板,有谁想掌灶!

没人回应。

“就今天,机会难得,先到先得!炒个菜有什么了不起!是不会还是不敢?”何班长的声音渐渐响亮。

“何师傅,是这样,您今天刚来,大家还都不熟悉,王师傅要是有做的不对的地方,你也别往心里去,这事换谁也不好接受不是。咱剩下的人里真的没有掌过勺的,没来的4位师傅就是咱6食堂的4位掌勺师傅了。”一位三十多岁的切墩师傅说道。

何雨柱问:“你叫什么名字?”

“回班长的话,我是负责切菜的,小的李二牛,您叫我二牛就成。”李二牛答道。

何雨柱眼睛微微一眯,这人,有点野心啊,就你了,不怕想往上爬的,就怕装死的,尤其是现在不是原则性问题不好开除员工。

何雨柱表演了一把同时开两个灶,要知道每个灶上的铁锅加上菜一般都有个七八十斤!还要来回翻动,要不受热不均匀,味道也散不开,李二牛在旁边的一个灶台看着,跟着做就行,不求做好,过得去就行。

这第一天算是对付过去,以后,咱慢慢来!

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