最近非常热门的一本书《异界大美食家》,它的作者是捆绑,主角是肖明张斯文。主要讲述了:来到魔梭岛的第四天早上,肖明很早就被张斯文拉起来了。两人来到海边之后,张斯文神秘地说,他来这片海域的主要目的,其实来捉一种叫做铁齿魔梭的鱼,这种梭鱼极其稀少,肉质口感俱是佳品!听张斯文把这鱼夸得这么好…
《异界大美食家》精彩章节试读
第三章蒸鱼
来到魔梭岛的第四天早上,肖明很早就被张斯文拉起来了。
两人来到海边之后,张斯文神秘地说,他来这片海域的主要目的,其实来捉一种叫做铁齿魔梭的鱼,这种梭鱼极其稀少,肉质口感俱是佳品!
听张斯文把这鱼夸得这么好,肖明顿时也好奇起来。
“小兄弟,你还不能踏水而行,就站在岸上,看大哥我捉鱼吧!”
说罢,张斯文摆出一个古怪的姿势,好像要冲刺一般,只不过他冲向的方向是浪花翻滚的海面!
只见张斯文身体上隐隐透出一层黄红色的光芒,接着一个健步冲向大海,在跌宕起伏的浪尖儿上蜻蜓点水般的奔跑起来。
跑出去大概八百米左右张斯文突然停了下来,猫着腰向下看了一会儿,大笑一声,拔出腰间的武士剑高高跳起,双臂猛力向下一斩。
一大片海水被他打飞起来,就像水里被人放了个大炸弹一样,溅起了巨大的水花!张斯文身旁顿时水雾升腾。
等张斯文再次出现时,他已经拎着一条大鱼往回跑了。
肖明是第一次见到这种鱼,大概半人多长,三四十斤的重量,头上长着一根尖尖的刺儿,仿佛一根长矛!口中的尖牙利齿泛着一种青青的金属光泽。单凭这外貌就可以想象这样的大鱼在海中是如何凶猛!
但是肖明无论怎么观察,也看不出这条死鱼有什么宝贝的地方,随即问道:“大哥,这鱼怎么个宝贝法?”
“这个鱼最宝贵的地方啊,就在于……就在于它是这个世界上最好吃的梭鱼!而且只有在这个海域才有这种鱼,为了吃到这个梭鱼,我跑了几千里路啊!你说,这鱼是不是宝贝?”
“宝贝!真宝贝!”肖明赶紧附和,心里却腹诽道:“一个土特产就把你馋成这样?”
“既然是宝贝,当然要交给小兄弟你烹饪了,你是高手嘛,要不像昨天烤肉一样把它烤了?我给你生火?”
肖明接过大鱼,摇了摇头,“这新鲜的海鱼,最好的烹饪方式是清蒸。这样才能最大程度的保持鱼本身的鲜味儿,可这鸟不拉屎的地方,上哪弄锅蒸呀?!”
“这样啊,不就是锅么?我有啊!”说罢,张斯文伸手在身后一抄,拿出一口大锅,看得肖明瞠目结舌,绕着对方看了好几圈,无论如何也看不出来到底把锅藏在哪了。
满心疑惑的肖明还盯着张斯文的屁股看了半天,心说难道是藏菊花里了?
见肖明盯着自己的屁股一个劲的看,张斯文略显尴尬:“别找了,这有什么惊讶的,不过是一个藏纳戒而已。”
“藏纳戒?”
“藏纳戒你都不知道?就是一种斗具,可以连通一个独立的空间,制造者功力不同,创造出的空间大小也不尽相同。但只能存放没有生命的东西。”
“不过这东西你现在还用不了,因为你身上没有斗气,打不开这藏纳戒的空间。等将来你学了斗气,大哥一定送你个高级的!”说罢,张斯文又洋洋得意的显摆道:
“我跟你说,我藏纳戒里的宝贝还多着呢。”
随后他又神奇地变出了炒锅、煎锅、菜刀、剃刀、剁骨刀各种炊具以及各式各样的调料,直接堆成一座小山!
“怎么样,这些东西够你折腾这条鱼了吧?”
肖明看得目瞪口呆,吭吭哧哧的说:
“够…够了!没看出来啊,这么全的家伙事儿!看来大哥您也是个烹饪高手啊!”
张斯文老脸一红,尴尬地笑笑:“虽然我工具收藏的多,可是我在烹饪上的天赋就差了那么一点点。所以做出的东西就……”
“好吧……”肖明一阵无语,在原来的世界肖明就见到过不少拿着高级厨具糟蹋高级材料的二把刀厨师,没想到穿越了,在异界遇见的第一个人竟然也是这样。
肖明接过鱼,又在堆成小山的工具堆里挑出一把刀和菜板,将梭鱼放在菜板上,开膛剔腮,飞快地收拾成干净的鱼肉,庖丁解牛般的刀工让张斯文大为惊叹。
随后肖明又将鱼拿到海水中洗净,在鱼身上勒出了网格状的小口儿。
因为海鱼本身就有咸味,所以这次并没有加盐,而是在沙滩上挖了个坑,铺好叶子把大鱼放进去,用海水浸泡起来。
干完了这些,张斯文已经用石头垒出炉灶,将干柴堆进炉底,又拿蒸锅打了半锅海水,架在炉灶上。
肖明折了几根树枝,洗净后编了个蒸格,放上一个大盘子,然后便是点火烧水。
待水下冒泡,说明水快要开了,这才从海水中将鱼肉取出。小心翼翼地将鱼放进锅中的大盘子上,在鱼腹里撒上几片味道有点像姜的叶子去腥。
把张斯文拿出来的调料挨个尝了一遍,选了几种也洒在鱼身上,又拿起对方的酒壶,把烈酒淋了上去。
最后盖上锅盖开始蒸鱼,这时候肖明也没闲着,又在树林中找来找去,终于找到一种外表类似香菜的植物,一尝,味道还真差不多!
随着锅里的水咕嘟嘟的响声,蒸鱼的香味儿一也飘了出来,张斯文目瞪口呆,看肖明的眼神更崇拜了——他无论如何也想不明白,如此简单的烹饪方法,竟然能将一条鱼蒸出这样极品的香味儿。
大约过了十分钟,肖明开锅,把异界香菜撕成段儿撒了上去,赶紧盖上锅盖继续闷了一会,再次开锅的时候,这条鱼终于正式蒸好了!
张斯文早就留着口水蹲在旁边等着了,从香味儿飘出来那一刻开始,他就不停的问熟了没有,要不是肖明拦着,估计他早就开锅动叉吃起来了。
此刻鱼出锅,张斯文抻头一看,本来青色的鱼身此刻微微的泛着红光,还带着一丝鲜活气儿,仿佛鱼在蒸气里复活了一样,翩翩游动,自由自在。
网格状的刀口均匀的分布在梭鱼身上,那一阵阵夹杂着鱼香,海香,酒香,菜香的香味儿扑鼻而来,深吸一口,让人百脉俱舒。
小说《异界大美食家》试读结束!