“哎,又不是免單。”
等到轉盤停下,臺下的眾人又是一片唏噓。
遠處的林宗傑看到這麼火爆的場面,則是徹底放下心來。雖然今天只是試營業,許多消費都是靠著半價才出售的,但是清吧的顧客都是比較固定的,只要顧客對這裡滿意,以後肯定會常來的。
雖然說抽獎區的喧囂與清吧的氛圍有些偏差,不過沒什麼大礙。清吧再清,也是酒吧,只要是人多了,就沒有安靜的地方。
“中了!中了!”
只見輪盤上,一支飛鏢寫有 “免單” 字樣的區域。
“哇哦!”
清吧內瞬間爆發出一陣驚歎和歡呼聲。
“真的中了免單!運氣也太好了吧!”
“恭喜恭喜啊,這位兄弟今晚可賺大了!”
客人們紛紛送上祝賀,而中獎的人則興奮得滿臉通紅,有些不敢置信地看著那支飛鏢。
阿明笑著走上前,拍了拍男士的肩膀,說道:
“恭喜您,成為我們‘維港絃音’第一位免單幸運兒!”
“本晚酒吧第一名抽得免單的幸運兒出現了,讓我們為他的幸運歡呼。”
林宗傑拿著麥克風向顧客宣佈著這個好消息。
“這也太幸運了,我就是看到傳單說有抽獎活動,想著來試試手氣,沒想到真中了!”
年輕人難掩激動地說道,
“而且你們這清吧環境真的很棒,以後我肯定常來。”
周圍的客人見狀,也紛紛表示這樣的活動很有趣,增加了來清吧消費的樂趣。一時間,清吧內的氛圍達到了高潮,大家一邊享受著半價的酒水和小吃,一邊期待著自己也能在抽獎中收穫好運。
趁著這熱鬧的勁兒,林宗傑對阿明等人使了個眼色,阿明心領神會,拿起麥克風說道:
“各位朋友,咱們‘維港絃音’清吧以後還會有更多有趣的活動和優惠,希望大家持續關注,也歡迎大家多帶朋友來光顧!”
客人們紛紛響應,舉杯暢飲。在歡聲笑語和音樂聲中,“維港絃音” 清吧的首次開業活動取得了圓滿成功,而這個幸運的免單事件,也成為了大家口中津津樂道的話題,為清吧的口碑傳播奠定了良好的基礎。
在大家的共同努力下,開業第一天的生意非常火爆,在半價的刺激下,營業額達到了10000 多港幣,林宗傑知道,這只是一個開始,只要口碑打出去了,以後的生意肯定會越來越好。
……
打烊後,清吧內的喧囂漸漸散去,林宗傑一行人聚在吧檯前,臉上洋溢著興奮與疲憊交織的神情。桌上擺放著今天的營業賬單,大家的目光都緊緊地盯著它,彷彿那是一件稀世珍寶。
林宗傑率先打破沉默,笑著說道:
“今天這生意,超出我預期了,沒想到開業第一天,在半價優惠的情況下,營業額能破萬。”
王建國興奮地搓著手,說道:
“傑哥,我就說咱們這清吧肯定行!你看今天這人氣,以後肯定越來越好。”
馬一也跟著點頭,
“是啊,而且來的客人好像對咱們的環境和活動都挺滿意,只要保持下去,還怕賺不到錢?”
林耀東拿起賬單仔細端詳,一邊看一邊說道:
“雖然今天營業額不錯,但畢竟是半價促銷,實際利潤其實沒多少。不過沒關係,等活動結束恢復原價,即使銷售額會下降,咱們的利潤反而會提高。”
阿明在一旁補充道:
“對,而且今天這麼多人參與抽獎,也起到了很好的宣傳作用。大家回去肯定會跟朋友說,咱們清吧的口碑就這麼慢慢傳開了。”
林宗傑思索片刻後說道:
“沒錯,口碑是關鍵。接下來咱們還得繼續保持服務質量,把清吧的特色發揮出來。大家今天也都看到了,客人對咱們的酒水和小吃評價還不錯,但是也不能掉以輕心,要定期檢查品質,根據客人的反饋調整。”
馬二提出:
“傑哥,我覺得咱們可以在活動上再下點功夫。除了抽獎,以後還能搞點主題之夜,像是爵士音樂之夜、香港電影之夜之類的,或者說選一些名氣不算太大卻有些固定粉絲的樂隊來舉辦小型的演唱會,藉此吸引更多客人。”
林宗傑眼睛一亮,
“這個主意好!可以根據不同的主題調整清吧的佈置和酒水小吃,增加新鮮感。阿強,你這幾天跟周圍商家交流得怎麼樣?有沒有打聽到什麼有用的消息?”
阿強坐直身子,認真說道:
“傑哥,我跟幾家店老闆都聊過了。他們說銅鑼灣這邊晚上人流量大,但是競爭也激烈。咱們清吧要想脫穎而出,除了自身的特色,還得跟周邊商家打好關係,說不定能互相引流。”
林宗傑點頭表示認可,
“嗯,這方面你多上上心。大家都知道,咱們這是創業初期,困難肯定不少,但今天的開門紅是個好兆頭。接下來,咱們要把每一個細節都做好。對了,調酒師今天表現怎麼樣?”
王建軍接話道:
“我覺得還行,雖然是個新人,到那時手法還是挺熟練的,調出來的酒客人也沒什麼抱怨。不過還是得繼續盯著點,別出岔子。”
林宗傑環顧眾人,語重心長地說:
“今天大家都辛苦了,這只是咱們在港島的第一步,以後的路還長。大家有什麼想法或者建議,隨時都可以說出來,咱們一起商量。”
……
眾人又圍繞著清吧的後續發展討論了許久,從酒水的進貨渠道優化,到員工的培訓計劃,再到如何進一步提升清吧的知名度,每一個細節都不放過。
雖然此時夜已深,但大家的熱情絲毫不減,對未來充滿了憧憬和信心。
最後,林宗傑站起身來,看著這群志同道合的夥伴,堅定地說:
“今天是個好的開始,相信只要咱們齊心協力,‘維港絃音’一定會在港島闖出一片天地!大家都累了,回去好好休息,明天繼續加油!”
眾人紛紛響應,帶著滿滿的幹勁各自散去,準備迎接清吧新一天的挑戰與機遇。