麵條混合著滷汁的香氣,在吃到嘴裡的一瞬間,瞬間瞪大眼睛,簡直是不敢置信。
這也太好吃了吧,可以說這是他這一輩子最好吃的一頓飯,他不知道要怎麼來形容,反正就是很好吃,很好吃。
“憐花,你明天賣麵條生意肯定好,這麵條做出來比肉都香。”
“那爹就多吃點,鍋裡還有許多面條,我娘說了,今天敞開了吃!”蘇憐花笑了笑,她自己做出來的東西,自然知道味道如何?
結果一家人都去盛了個第二碗,最後盆裡碗裡都光光的,才意猶不盡的放下筷子。
吃完飯,蘇成義就去借了鄰居家的獨輪車,東西還挺多的,拿著去縣城不現實只能推著車子。
把明天要用的東西都提前裝好,又檢查了一遍,發現沒有什麼遺漏,這才打著哈欠回去睡覺了。
因為要早早去,所以並沒有牛車,蘇成義便在獨輪車上留了一片空地,讓蘇憐花坐在上面。
最開始的蘇憐花是抗拒的,推著這麼多東西已經夠累了,哪裡還能讓三哥再推她?
結果只走了半路,她的腳程越來越慢,蘇成義催促她快點上去。
見蘇成義走了那麼遠的路,絲毫不見疲憊,臉不紅,氣不喘,蘇憐花也就不客氣了,她實在是太累了。
等到了縣城的時候,剛好天大亮,來到之前租好的攤位前,將東西一一擺放到上面。
蘇憐花這才開始和麵,麵條想要筋道好吃,還是現做出來的,她在現代的時候,都是一個人生活,像這種和麵做麵條,可以說手到擒來,再簡單不過。
很快,一根根麵條從蘇憐花手下出來,她把家裡所有的面都拿來了。
白麵還剩下八斤,如果按一斤白麵出三碗麵條,大約可以做二十四碗。
雜糧面多一些,因為之前家裡還有剩,約莫有十二三斤的樣子,能做出三十多碗。
至於價錢,蘇憐花早就想好了,麵條白麵的二文錢一碗,雜糧面的一文錢一碗。
至於滷汁,她做的是純肉滷製,一斤豬肉能做出七、八勺滷料,加上調料每份成本在三文錢。
麵條賣的很便宜,但是這個滷料相對就要貴一些,因為只有她能做出來這個味,所以每勺的定價在六文錢。
土豆和蘑菇定價在兩文錢,集市上來來往往的都是農村人,定價太高了哪怕味道很好,估計也沒人捨得吃,這個只能靠走量。
集市上人慢慢開始多了起來,蘇憐花是第一天擺攤,不少路過的都會看一眼,好奇她賣的什麼?
蘇成義收拾好,開始生火燒水,蘇憐花已經將麵條切好。
過往的路人,只不過看一眼,便走了,過了很久,才有一個人上前來詢問。
當得知價錢,搖了搖頭離開了,麵條價錢還行,但是那個帶肉的滷料,居然要六文錢太貴了。
一連幾個人都是如此,蘇憐花才知道了個種緣由,人都是這樣,面對未知的事情,下意識裡會去拒絕。
一碗帶肉滷料的白麵條加起來都有八文錢,確實有點小貴,可是它成本就在那裡,不能再便宜了。
蘇成義面帶急色,準備了這麼多東西,一個來吃飯的顧客都沒有。
蘇憐花思索片刻,來到麵攤前面,對著大街上的人群喊道:“今天小攤開張頭一天,前十位顧客免費試吃,味道保準好吃,不好吃不要錢。”
聽她這麼一吆喝,果然攤位前駐足了幾個人,免費的誰不喜歡?
“小姑娘,麵條不要錢嗎?”一箇中年漢子粗著嗓音問道,他剛才就聞到了這邊的香味,可是價錢太貴,而且萬一買來不好吃,那不是浪費錢嗎?
“是的,這位客人,您要不要嘗一下,這個滷料是豬肉做的,味道很好,這邊兩盆是土豆和蘑菇做的,味道也不錯,你要嘗哪個?”蘇憐花熱情的給他介紹。
還用說,當然是吃貴的那個,聽到真能免費試吃,又呼啦一下子又圍過來幾個人。
“大家排隊呀,僅限前十人免費試吃。”蘇憐花一邊說著話,一邊利索的將麵條下入鍋裡。
蘇成義看著攤位前的人群,嘴張了張,最後狠狠的低下頭去燒火。
聽到蘇憐花的話,人群自覺開始排隊,站到後面的人氣的直拍大腿。
他為什麼不早過來一會,這下只能看著別人吃。
麵條很快下好,蘇憐花夾了一大筷子,盛入碗裡,又舀了些滷汁澆在上面。
排在最前面的那人,迫不及待伸手接了過來,一陣肉香味撲鼻而來,他今天來的早,到現在還沒吃飯,確實有些餓了。
聞到香氣,不自覺的嚥了下口裡的唾沫,夾起麵條咬了一大口,瞬間雙眼放光,餘下的麵條,三兩口吃了個乾淨。
後面排隊的人,看到他這個反應,一個個皺起眉頭,有那麼好吃嗎?
蘇憐花又給第二個人盛了一份,他那表情和前一個人差不多,看著就很好吃的樣子,後面的人更加好奇了。
等到給第三個人盛麵條的時候,第一個已經吃完了,意猶未盡的舔了下嘴角:“給我來一碗麵條,滷料就要這個帶肉的。”
蘇憐花唇角揚起一抹笑意:“好嘞,您稍等。”
就這樣蘇憐花一邊給別人拿試吃,之前吃過的,每個人都又要了一碗。
手頭寬裕的要滷肉料,手頭不寬裕的要滷菜料,個個吃的滿嘴流油,大呼過癮。
就這樣,原本冷清的小攤,一下子圍滿了人,蘇成義還沒反應過來,到底是怎麼回事?
因為今天準備的不多,約有半個時辰,就把所有面條都賣光了。
原先蘇成義對於蘇憐花送試吃還有想法,這下是沒有任何意見了。
“這麼快就沒了,你們怎麼不多準備點?”後面還有排隊沒吃上的,嘟囔著說道。
“對呀,我們都排了這老天的隊伍,到我們這裡就沒了!”又有人跟著附和。
“真是對不起了各位,今天是頭一天開張,準備的東西並不多,明天我還在這裡,想吃的可以早些來!”蘇憐花笑著回答。
今天生意不錯,這麼快都賣光了,看樣子明天要多準備點。
最後剩下的一些滷菜汁,也被人給買走了,說是回家自己下麵條。
排隊的人這才慢慢散去,心裡想著明天一定早點來。
等人都走光,蘇憐花把錢箱子裡的銅板數了一遍。