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主人公是楚郁芊叶轻尘的小说全家穿:发家致富养崽崽全文免费阅读

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第8章 来自老宅的帮忙

奶奶语气低沉中夹杂着些微的难过,大伯母周氏更是红了眼眶。

郁芊一家四口呆愣,楚父霎时间只觉手中的一两银子有千斤重。

是的,他们想起来了,楚老大的二子楚青河已二十一岁,未成亲,女儿楚青梅今年十九岁,未出嫁。

西旦国律法规定:凡男子超二十,女子超十八,未成亲者,每人每年罚一两银子,限正旦节前上交。

奶奶是秀才之女,识字,爷爷当年也读过几年书。

所以,楚家各人的名字取得都挺不错,而且,

楚家娶亲或嫁女,不求富贵,只求人品好,挑选比较严格,左挑右选不合适,再者,家里穷。

以致郁芊这一辈里,只有楚老大的大儿楚青江已经成亲。

也就是说,二两银子,是奶奶留作罚银之用,可现在,仍然借给他们一两。

楚家老大看见三弟一家发呆,以为是银子不够,说:“大哥这有五百文,一并给你吧。孩子娘,去拿。”

后面那句是对着周氏说。

各房干活得的银钱要上交八成给许老太,剩下两成可自己拿。

周氏知道自家相公的脾气,最是照顾弟妹们,她擦擦眼角,站起身回房拿钱。

“三弟,二哥存的银子不多,只有三百文,你别嫌少。”楚老二也回房拿钱去。

大堂哥楚青江也站起来说:“我有一百文。”

他的娘子关氏抱着一岁的儿子,张张嘴,想说什么,又闭上。

小辈们的零花钱私房钱不多,都藏在身上,纷纷掏出:

“我做绣活攒了五十文。”青梅说,这是她攒做嫁妆的,却不知自己哪天才有机会出嫁。

“哇,大姐,原来你攒了这么多,我只有十文……”

“我有五文……”

……

郁芊捏着手心里的铜板,不知说什么好,她把铜板还给各人。

楚老三同样婉拒来自大哥二哥四弟和大侄子的心意,“够了,我们也就是要去买些肥肉回来熬猪油。”

楚母最终决定用肥肉煎油,因为用猪板油煎出来的油量虽大,但口感不好,肥肉煎出的油量少一点,但是很香,油渣也香。

“真够?”

“够!”

又坐了一会,楚老三说要到镇上买肥肉,让郁枫去后山砍棵竹子回家,削成竹签。

郁芊和楚母打算回家敲石螺尾。

二哥青河和二伯父的儿子三哥青湖说反正地里没什么活,一起去帮忙。

几个女孩子也说要去帮忙,被郁芊拦下,不想弄脏她们用来干绣活的手。

郁枫闷闷地说:“为什么没人要去帮我砍竹子呢?”

被自家父亲一脚踹在屁股上,“就砍那么一棵竹子还要人帮?晚饭要不要人帮吃?”

“不用不用,砍竹子使我快乐……”郁枫一溜烟跑回家拿柴刀。

楚父自个走路到镇上去,来回要一个时辰。

郁芊几人用石头敲螺尾,尽管有两个人帮忙,超大一桶,也够他们忙。

郁枫把竹子砍回来后,顺便把大牛拖来帮忙削竹签。

这时,楚父从镇上买回三斤肥肉,又买了三十文钱的酱油和黄酒。

“这肥肉,二十文一斤,比瘦肉还贵!”

回到家,他接替楚母敲螺尾,让她去煎猪油。

青河和青湖互相对视一眼,三叔连这种脏活也愿意干,看来是真打算踏实过日子。

倦鸟开始归巢时,螺尾终于敲完,郁芊又清洗两次,把洗干净的石螺泡在清水里。

石螺即使敲尾后,再泡一晚,也不会死多少个。

楚母也已经煎完肥肉,把油装入罐。

又装上一碗猪油渣,撒些盐,递给青河,

“辛苦你们了,三婶现在也没什么好东西,这碗油渣拿回去,就当加点肉菜。”

青河说什么也不肯要,被楚母直接塞在手里。

一夜无话。

第三天,是集日,又叫圩日,逢三六九就是。

楚母一大早起来,清洗石螺,把死的挑出来扔给两只母鸡吃。

楚父负责烧火,石螺焯水十分钟,再次清洗。

这个步骤,楚母很坚持,因为石螺寄生虫多,要煮透才行,省得吃坏肚子。

郁芊把葱拔起来后,洗净备用,蒜瓣剥干净,姜切片。

而郁枫,被楚父赶去摘荷叶。

锅里放猪油,炒香姜葱蒜和假蒌,倒入沥掉水的石螺翻炒,只可惜这个朝代还没出现辣椒。

然后加盐和酱油调味,加水没过石螺,大火烧开,焖两刻钟。

停火后,石螺继续泡在汤汁里,才好入味。因为调料太贵,为控制成本,盐和酱油不能放太多。

一切准备妥当,把石螺连汤汁分入另外两个小点、干净的桶里,正好两桶,喝过粥,楚父带着儿女出发。

楚母要留在家里看守几只宠物,她端起一盆炒好的石螺,往老宅走去。

楚母所经之处,皆留下一股浓郁的食物香味,勾得从不吃早饭的村民们肚里的馋虫闹翻天。

走到老宅,许老太看见一汤盆石螺就皱眉:

“昨晚已经给了一碗猪油渣,又拿来这个作甚,留着卖钱!”

楚母杨氏把盆放在桌上,笑吟吟地说:“这不是刚做出来,想让大伙给点意见么。”

看破不说破的许老太嘀咕:“咱们一家泥腿子,又没吃过好东西,能给你什么意见。”

“娘,趁热吃。”

“作死啊,留着晚上吃。”

楚父三人气喘吁吁赶到镇上集市时,已经接近中午,好位置都被人抢完了。

他们只能占一个靠后的位子,才刚放下,就有几个人过来,说是要收摊位费。

楚父上交四文钱之后,莫名有点不开心。

全家人这是第一次做生意,本来心情就忐忑不安,未发市先花钱,总有点不吉利的感觉。

郁芊把其中一个木桶的木盖子拿开,香气溢出。

天气很热,但石螺汤汁里猪油多,不用担心石螺会发臭。

隔壁左边摊是一位卖青菜的大娘,“你们这是卖的什么?好香。”

郁芊微笑,拿竹签戳出一个石螺肉递给她,

“这是我娘做的小吃食,大娘你试试,好不好吃。”

大娘肚子有点饿,却舍不得花钱去买包子。

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