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第12章 早茶

顺德早茶的味道偏清淡，重鲜香，即使在里面待上一个小时，也不会在衣物上留下很重的味道。

早茶重要的不仅在吃，还在谈。人们在吃早茶的时候，跟着家人围在一桌，谈天说地，谈自家事、谈工作事、谈社会事，有时候听到隔壁桌在谈，也会忍不住插上一句，其乐融融。所以广东人见面，总是会说请你吃早茶，或者有空请你喝茶。茶香在谈话间弥漫，在茶楼里，你会感觉非常和谐，没有喧嚷，没有浮沉，大家都是来这里吃着