入丰文学第3章 鱼丸
终于一大家子忙碌了一个星期以后秋收结束了，接下来每天搬去村里晒谷场晒稻谷就行了，沈小文也终于从一堆家务中解脱出来，现在只要每天和小七出去割猪草喂猪喂鸡就好了。
今天天气晴朗，沈小文跟着杨氏去河边洗衣服，开始想她怎么挣钱了，前世她做为美食博主，会各种菜式，可是现在她是古代的一个小农女，如果去饭店当厨师辛辛苦苦的赚点微薄工资太不划算了，更何况别人也不会相信她一个没见过世面的小农女会什么菜式，也不好解释她为什么会烹饪，这个想法不可行。
若是家里人支持自己去做生意就好了，现在家里都是秦氏管着钱财，要她拿出银钱来估计很难，而且家里的银钱还不一定够支个摊子的。巧妇难为无米之炊，沈小文一脸郁闷的坐在杨氏身边唉声叹气的，把杨氏看乐了。
杨氏笑道:“小文，你要是无聊就去玩吧，衣服我一个人能洗。”
这时小七突然开心的跑过来，边跑边开心的说道:“娘，六姐，你看三哥给我抓的鱼，可好玩了！”
沈小文看着小七手里的草鱼眼睛一亮，来这里以后除了第一天吃了个鸡蛋然后天天都是水煮蔬菜，看到鱼就想到以前吃的红烧鱼，酸菜鱼，水煮鱼，烤鱼。。。想着口水都要流出来了。
小七看着沈小文直勾勾的盯着手里的鱼，就把鱼献宝一样的递了过来。
“六姐，给你，这鱼可好玩了！”
沈小文看着有3斤左右重的鱼被一根草绳穿着拿在手上还一跳一跳的说道:“玩？小七乖，姐姐中午给你把鱼烧了加个菜怎么样？”
本以为小七会很开心，没成想小七苦着脸道:“六姐，鱼不好吃，一股腥味，小七不喜欢！”
沈小文想起家里没油没调料的，烧鱼又费油费调料，村里都是节俭的，确实鱼烧起来也不会好吃。沈小文突然灵光一闪，或许她的第一桶金有希望了。
沈小文接过小七手里的鱼笑着说道:“姐姐有办法让鱼好吃，小七一定会喜欢的，姐姐这就回去处理鱼。”
说完沈小文拎着鱼和杨氏打了声招呼就回去了，小七听到有好吃的也屁颠屁颠的跟着沈小文后面回家了。
回家后沈小文开始杀鱼去骨，小七看着六姐手起刀落，动作行云流水，一条鱼一会功夫就把鱼肉鱼骨分开了，心想六姐什么时候这么厉害了，对六姐说把鱼烧得好吃更加期待了。
离家里平时烧午饭还有一个小时，沈忠他们刚晒完稻谷回来，沈小文立马叫住沈忠来厨房帮忙。
没错，沈小文要做的就是后世有名的鱼丸，在现代有绞肉机，古代只能用擀面杖手打了，沈小文打一会就没力气了，只能求助沈忠帮忙了，沈忠疼爱孩子，虽然疑惑小六不知道让他打鱼肉干吗，听孩子说要整吃的，也知道自己没用几个孩子都没吃过好吃的，自然是女儿让干嘛就干嘛了。反正鱼不花钱，整不好吃倒掉也没关系。
沈小文可不知道沈忠心里的想法，她看鱼肉已经被敲打的差不多就叫沈忠停下去烧火了，然后开始放料进去，葱姜家里都有，沈小文早早已经泡好把葱姜水倒进去去腥，还放了盐，还需要淀粉家里没有，刚好厨房还有一斤面粉，沈小文挖了一勺，拿多了秦氏知道估计要心疼死。鸡蛋要卖钱秦氏看得很紧只能叫小七去秦氏那里软磨硬泡的要了一个过来，沈小文把蛋清倒入鱼泥，蛋黄留着晚上给小七蒸蛋吃。现有的条件只能这样了，沈小文把鱼泥拌匀碗里摔打了一会锅里的水也烧开了，然后开始挤鱼丸放入锅里 ，不一会一个个白胖的鱼丸就浮上来了，沈小文立马把鱼丸捞出放入碗里。
小七立马眼巴巴看着鱼丸等着沈小文给他先尝尝了，忙了这会已经到烧午饭的时候了，农忙过去都是他们两房轮流烧饭，今天刚好是她们二房烧饭，小文看鱼丸不烫了就夹了一个给小七嘴里，然后叫小七告诉娘和四姐今天只需烧饭蒸窝头，菜她来烧。小七一口鱼丸下去，只觉得满嘴鲜香，立马跑去和娘说去了。