若风文学
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第2章

袅袅炊烟,村里各家各户都烧锅做饭。

红薯饭,馒头,菜香,交织着渗入李霞的鼻腔。

她捂着咕噜噜叫的肚子,好饿啊,中午在学校吃的饭,早就消化了。这会更是闻到姜家厨房传来的肉香味,将馋虫彻底勾上来。

姜家老爹活着时是村里的杀猪好手,那会他们家就占村里便宜,经常拿队里的猪下水回家做好吃的,她身为村长的女儿,在七零年都见不到几次荤腥,姜玉珠却被猪肉养的肤白圆润,成为村里大娘们小娘们嘴里的村花,她那会就看姜玉珠不顺眼了。

后来进入八零年,村里实行农田承包制,姜家主动把地让给更有需要的穷人,他们家就留下五亩地,随即他们家向村里申请个体养猪场,靠养猪卖猪肉,竟然成为村里的第一个富起来的人家。

其他人看她家日子过的越来越红火,有样学样,养起鸡鸭,往县城卖。但养猪杀猪这这个最赚钱的营生,还是被他们家无耻的垄断了。

“姜珠玉,你们家好日子要到头了,哼。”李霞匆匆回家,打算吃完饭,去知青点蹲守姜珠玉,一定要抓到她纠缠林知青的证据,让姜家在村子里永远都抬不起头。

从地里干活回来的李丽扛着锄头埋怨道:

“回家还得做饭,我啥时候有好命吃上热乎饭啊。”饿的走不动道了。

“两块玉米饼也堵不住你的嘴?”张文慧呵斥道,“快回家,玉珠上了一天学该饿坏了。”

她早晨给玉珠准备带到学校的饭,是禁放的红薯饭和青椒肉丝,丫头肯定没吃好,这上学可不比干力气活,不仅费力气还费脑子,不吃好能行了?

思及,张文慧加快脚步,健步如飞的往家里赶。

李霞撇嘴,“铁柱,娘怎么跟村里人不一样呢,没见过这样式的,重女轻男,姜玉珠每天跟个享福的大小姐似,哦,对了。”她忽然想到:“娘以前是资本主义大小姐出身,难怪会有这种陋习。”

姜铁柱直摇头,“媳妇,你要是还想吃妈做的饭,就闭上你的嘴。”

李霞忍不住继续吐槽,“也不知道娘这个资本家大小姐每天哪里那么大的劲,从早干到晚,我这种村里出来的土窝窝都没她能干。”

姜铁柱不说话,抿上厚唇,他知道娘是咋想的?

娘本是资本家大小姐,他们全家下放到这里,所有人都干不了农活,村里人还欺负他们,以至于全家日子苦哇哇。幸好他爹这个出身好的三代贫民喜欢娘,说只要能娶到娘,不仅帮他们家干活,还帮他们往城里送信联系亲戚。

娘的亲爹早没了什么气节,伙同娘的哥哥狠心将娘灌醉,把娘和爹塞进一个被窝,就这样,娘这个资本家大小姐,很快怀孕生下酷似爹的他,再也没离开过李家庄。

而娘的亲爹亲哥亲嫂子后来,都找到机会离开李家庄,从此,杳无音讯。

娘哭过闹过疯过,一直不认命。

自从白白嫩嫩,酷似娘的妹妹出生后,娘才看到点希望。

娘哪里是疼妹妹啊,那是疼她自己呢。

他虽然心酸,但想到娘过去被亲人抛弃的悲惨命运,想到爹临死前,让他好好照顾娘和妹妹,也就算了。

他要像爹一样,撑起这个家!

“铁柱,这啥味那么香啊?”李丽猛吸一下鼻子:“真香!”

“是咱家锅屋发出的香味?”姜铁柱黝黑的脸上满是迷茫。

“怎么可能,你妹能是做饭的人,肯定是隔壁传来的。”

李丽将锄头往院子里一扔,钻进他们的小屋,打算等娘做好了饭,她吃现成的。

姜铁柱将锄头归置好,不死心的走进锅屋,看到忙活的小妹,惊叫道:

“小妹,你在做啥啊?”

“油滋啦粉丝包子。”

姜玉珠头也不抬,正专注地擀着面皮。

擀面杖在她手下滚动得飞快,面皮旋转着舒展,中间厚实,边缘薄如蝉翼。

“哥,你去帮我添把火,等会儿第一个给你吃。”

姜铁柱愣住,小妹会做包子?他怎么不知道!

“哥,你瞅啥,还要不要吃饭了?”

他回过神麻溜的蹲到灶台下,往里添柴火,灶火映地他黝黑的脸更黑了。

从别家换鸡蛋回来的张文慧,走进锅屋,看到案板上排开的、圆润饱满的生包子,褶子捏得细密匀称,像一朵朵待放的小白花。

她眼中闪过一丝复杂,既心疼女儿“不务正业”,又欣慰她的能干。

“玉珠啊,这些都是你做的?”

“是咧,妈,经常看你做,学会了。”姜玉珠扬起小脸,自夸道:“我多聪明啊。”

“做那么多干什么?费这些肉面……哎。”张文慧唠叨:“你做几个自己吃就好了,我们吃红薯饭才好呢,有力气干活。”

姜玉珠鼻尖一酸,她知道娘疼她,家里好吃好穿的,都紧着她,还为她拼命攒上大学的钱,面对娘的唠叨,她笑道:“妈,这么多肉包子,我可是能换到不少票呢,放心好了。”

张文慧心领神会,闺女这是要去知青点换票,她早说了,闺女就是聪明,比她当初聪明百倍。

“妈,你把鸡蛋放这,我正好做鸡蛋汤,你只管洗手等着吃饭吧。”

张文慧不再说什么,默默洗了手,帮着把生包子小心翼翼地摆进放了笼屉的大锅里。

锅里的水咕嘟咕嘟沸腾起来。

白色的蒸汽汹涌而出,瞬间充满了小小的锅屋,带着面粉和馅料被高温催发出的、更加醇厚诱人的香气,仿佛能抚平一切疲惫。

小屋里的李丽坐不住了,走出来,望向锅屋,听到婆婆一直夸小妹能干,她使劲嗅了嗅空气中那勾人的香味,嘴里嘟囔了一句“败家娘们”。

她感觉婆婆老糊涂了,在农村把闺女当大小姐养,迟早要完蛋。

“时间到!哥,别烧火了!”

姜玉珠没急着掀盖,按着娘教的“焖三分钟”的诀窍。

三分钟,像三年那么长。

锅屋里静悄悄的,只有蒸汽凝结成水珠滴落的声音。

终于,姜玉珠猛地揭开沉重的木头锅盖!

“呼——”

一大团白茫茫、暖烘烘的蒸汽扑面而来,带着极致的面食甜香和馅料浓香,瞬间席卷了整个锅屋,让人忍不住深深吸气。

待蒸汽稍散,只见蒸屉里,一个个白白胖胖的包子精神抖擞地挤在一起,表皮光滑宣软,晶莹水润,个头比生坯时足足大了一圈!

姜玉珠用筷子小心地夹起一个,放在碗里递给早已眼巴巴的大哥:

“小心烫!”

大哥又是一愣,继而顾不得烫,吹了两口,迫不及待地咬下去——

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