熬湯地時候,祝寧又將那小河蝦處理了一下。
嗯,說是處理,其實也就是拿水洗了洗。
然後又用另外一個陶釜給炒了。
還是一坨豬油,然後小河蝦倒下去,“刺啦”一聲,小河蝦迅速從半透明變成了淺紅色,蜷縮起來……
等蝦熟了,再放一點韭菜和鹽……
那香味,也是撲鼻的。
就是沒有酸菜魚那麼霸道。
是的,祝寧做了一鍋酸菜魚。魚湯熬好之後,魚片下進去,熟透之後,就可吃了。
配上一碗沒有加雜糧的米飯……
一條魚祝寧一個人吃不完。
所以,她喊月兒盛出來幾碗,分別送去給了周成柏和主簿樑棟那兒,以及各大值班室。
最後剩下的,她邀請了賈彥青。
賈彥青從容赴宴。
面對一菜一湯,賈彥青的表情微微凝固了一瞬。
這兩個菜,哪一個都不像是配合著米飯吃的。
河蝦——扎嘴。
魚——有刺。
韭菜,有味……
賈彥青看著這兩個菜,巋然不動。
祝寧招呼他:“嘗一嘗。”
說完親自給賈彥青來了一碗酸湯。
天氣漸熱,一碗酸中帶點辣的湯,開胃養生,正合適!
賈彥青神色凝重提起了筷子。
他不喜歡吃魚。
祝寧看出來了,猶豫著要不就算了,讓廚房給他再做點別的菜。
但賈彥青已經夾起了一片魚。祝寧也就作罷,想著一會兒實在是吃不動,再讓廚房做也來得及。
賈彥青盯著魚片看了一會兒。
和生魚片的半透明粉嫩感不同,煮熟了的魚片,是乳白色的。
顫巍巍的。
裹滿了湯汁的。
那輕薄地樣子,讓人想起了蝴蝶顫抖的翅膀。
賈彥青緩緩將這片魚片放入了口中。
然後入口驚豔。
酸。
鮮。
還有一點辣。
但主要是鮮。
那點酸辣味,像打開了舌頭上感受鮮味的機關,瞬間只讓人覺得,好鮮,好甜。
好吃。
賈彥青忍不住細品了品。然後越品,越覺得胃口大開。
最讓人瞪大眼睛的是,薄薄的魚片裡,一點魚刺也沒有。
賈彥青忍不住看向了祝寧。
祝寧含笑看他:“如何?可能入口?”
賈彥青微微一頓,而後道:“堪比國宴。”
這麼一句話,差點給祝寧誇得臉都紅起來——這也太會誇了,會說話你可以多說點,說兩個小時都行!
但嘴巴上祝寧還是要謙虛一下:“那哪比得了。還需要你提意見,才能更進步。”
賈彥青又是一頓,又看了祝寧一眼。
剛才那句話,讓他感覺彷彿在和四五十歲的官場老頭說話。
倒胃口。
但魚不錯。
第一片口感太驚豔,賈彥青又忍不住試了一片。
還是一樣的輕薄鹹甜,一樣的沒有魚刺。
好吃。
很好吃。
賈彥青連著吃了三片魚,終於剋制住自己,將筷子伸向了小河蝦炒韭菜。
他吃的韭菜。
怎麼說呢。
沒有特別驚豔。但也不錯。春日韭菜嫩且香,加上融合了小河蝦的鮮,滋味就跟更豐富了些。
但蝦皮還是扎嘴。
嚼著費勁。
祝寧看著賈彥青神色,還是忍不住開口:“挑小的吃。小的皮軟。而且蝦皮吃了有好處。能強筋健骨。”
補鈣……怎麼不算強筋健骨呢?
至少健骨,預防骨質疏鬆。
賈彥青的筷子默默轉了一下,果然挑了個小的吃。
嗯,這次是沒那麼扎嘴了。
祝寧也有點不好意思:“忘記挑一下了。應該大的挑出來,把蝦頭去了。”
不然確實有點扎。
賈彥青神色平靜:“無妨,已是很好了。”
但他確實不愛吃蝦。
所以,最後賈彥青多吃了些魚片,連帶著酸菜魚片裡的酸菜也吃了不少,湯也泡了飯。
祝寧嚼嚼嚼,嚼嚼嚼:……謝謝捧場。但今日鈣補得有點多。下次還是炸著吃吧。更酥脆點。
等祝寧放下筷子,賈彥青也放下了筷子,看住祝寧,開口道:“說吧,什麼事。”
對於賈彥青這種料事如神的行為,祝寧半點沒有覺得是自己表現得太明顯導致的,只是理直氣壯開口:“我想請你幫我看看鋪子。”
頓了頓,她道:“我想買。只買不租。”
買下來的才是自己的。
租……容易出變故。
她想過了,錢不夠的話,可以賣掉一些首飾。反正她也不愛。
錢放著只是死的。用,才能變成生金蛋的母雞。
有了生金蛋的母雞,什麼首飾買不回來。
這個事情顯然出乎了賈彥青的預料。
賈彥青甚至一時之間都露出了一絲絲的驚訝。
但很快,賈彥青又是那個平靜的賈彥青了。
他慢條斯理問了個問題:“怎麼想起來買鋪子了?”
祝寧就長長地嘆了一口氣:“只有出賬,沒有進賬,實在是讓人心慌。”
賈彥青想了想,覺得自己的確是疏忽了這一點,於是垂下眼眸道:“我的俸祿以後都送到你手上。或許還有些孝敬,多餘的,我也會送過來。”
祝寧一時無言。
賈彥青分明是誤會了。
而且誤會大了。
祝寧只好委婉道:“光靠你一人養家,還是太辛苦了些。”
“理應如此。”賈彥青卻道。語氣很是鄭重。
祝寧唯有沉默。最後她深吸一口氣,索性說得更直白點:“那你賺的錢也是家裡的開銷。我想賺點私房錢。女人沒有私房,那出門都沒有底氣!”
看著祝寧堅持的樣子,賈彥青覺得自己好像懂了。但是又不是很懂:有什麼區別嗎?
但垂眸看見桌上的菜,想到祝寧精心準備,他最終即便不解,還是頷首應下此事:“我請主簿幫忙看看。你若有要求——”
祝寧笑盈盈開口:“不如你跟主簿說一說這個事,回頭我自己找他說說我的需求。”
賈彥青這個身份,牽個線就成。細節的東西,就不必麻煩他了。
於是,賈彥青點點頭。
祝寧又問一句:“對了,你說過,我能隨意進出衙門對吧?”
不能反悔吧!
賈彥青笑了笑:“自然。”
本來他也沒想過限制她。畢竟,如果限制了,如何能看到全貌呢?
賈彥青的目光落在祝寧的面上,心道:她到底是失憶了,還是沒失憶呢?