“這是我們少東家從禹城帶來的,炒菜放一點,香得很。”
“怪不得在風滄縣沒看到,原來是禹城的東西。”
李秀蘭在眾大廚的注視下,把豆芽做了兩個花樣,一個清炒、一個涼拌。
洪長貴率先夾起清炒的嚐了一口,入口脆爽,回味清甜。然後又夾起涼拌的嘗一口,這又是另一番滋味,他讚賞的看著她,“真不錯。”
眾人見洪長貴這樣說,都嚐了嚐,味道確實不錯。
林秀蘭想起之前她做得蒸餃,似乎這裡還沒有呢,她轉身問洪長貴“洪叔,我看咱們同福酒樓早餐好像客人不是很多呢?”
“是啊,店裡也就是些包子饅頭,和外面一樣的,咱們沒什麼優勢。”洪長貴也有些無奈,上個月少東家還說他們店裡效益不好,他也想了很多辦法,可效果不是很理想。
“洪叔,我有一道餐點,說不定可以幫到您。”
“哦?說來聽聽。”他對於林秀蘭的廚藝也是讚賞的。
“有一種吃食叫餃子,可以用水煮,也可以煎炸,風味完全不一樣。”林秀蘭把製作方法告訴了他們,洪長貴聽完,像是找到寶貝一樣:“秀蘭,你要不要考慮來我們後廚做工,我讓你當一把手。”
林秀蘭看見在場的人有幾個臉色都變了,她不禁有些好笑“洪叔,這同福酒樓的大廚,哪個不比我強呢!您就別打趣我了吧!”
洪長貴自然聽出了她的意思,還是對她說了句“成,你不想來我也不逼你。咱們就在商言商,你說個數,這個方法就當你賣給同福酒樓了吧。”
“洪叔,不知道這個做法大夥是否會喜歡,我也不好多要您的銀錢,要不咱們風險和利益共擔,賣餃子所得的利益咱們二八分成,您看如何?”
洪長貴讚賞的看了看她,林秀蘭是個機靈的,她知道同福酒樓店大根深,一次性付清哪有分紅賺得多。
也罷,誰讓這丫頭對自己脾氣呢,這點小事他還是能做主的,“行,我馬上叫賬房去做契約,咱們每月結一次賬。”
“謝謝洪叔。”林秀蘭咧嘴一笑,她沒想到今天還有這收穫,她的心情好極了。
李青山看著她燦然的樣子,也會心一笑,突然覺得這林秀蘭挺聰明的,雖然長得黑了點,但眼睛很有神,跟會說話似的。
他悄悄把洪掌櫃叫到一旁,跟他耳語了幾句,洪長貴微笑著點頭答應。
趁著擬契約的時間,洪長貴把曬好的野山菇和木耳也都收了,一共五百文。
林秀蘭大概算了下,加上上次剩下的,應該有五百五十文左右。
在來的路上她和李青山商量過了,文睿正在長身體,以前的衣服已經快穿不下了,她想給文睿買兩身衣裳。
李青山自然沒意見,他本來還想讓林秀蘭也做兩身,可現在家裡實在沒錢,他決定往狼牙山內部走走,看能不能捉到更值錢的東西。
賬房很快寫好契約拿過來,林秀蘭仔細看了看,覺得沒問題後就簽字畫押了,兩人前往集市上的釉衣坊。
“這是我們少東家從禹城帶來的,炒菜放一點,香得很。”
“怪不得在風滄縣沒看到,原來是禹城的東西。”
李秀蘭在眾大廚的注視下,把豆芽做了兩個花樣,一個清炒、一個涼拌。
洪長貴率先夾起清炒的嚐了一口,入口脆爽,回味清甜。然後又夾起涼拌的嘗一口,這又是另一番滋味,他讚賞的看著她,“真不錯。”
眾人見洪長貴這樣說,都嚐了嚐,味道確實不錯。
林秀蘭想起之前她做得蒸餃,似乎這裡還沒有呢,她轉身問洪長貴“洪叔,我看咱們同福酒樓早餐好像客人不是很多呢?”
“是啊,店裡也就是些包子饅頭,和外面一樣的,咱們沒什麼優勢。”洪長貴也有些無奈,上個月少東家還說他們店裡效益不好,他也想了很多辦法,可效果不是很理想。
“洪叔,我有一道餐點,說不定可以幫到您。”
“哦?說來聽聽。”他對於林秀蘭的廚藝也是讚賞的。
“有一種吃食叫餃子,可以用水煮,也可以煎炸,風味完全不一樣。”林秀蘭把製作方法告訴了他們,洪長貴聽完,像是找到寶貝一樣:“秀蘭,你要不要考慮來我們後廚做工,我讓你當一把手。”
林秀蘭看見在場的人有幾個臉色都變了,她不禁有些好笑“洪叔,這同福酒樓的大廚,哪個不比我強呢!您就別打趣我了吧!”
洪長貴自然聽出了她的意思,還是對她說了句“成,你不想來我也不逼你。咱們就在商言商,你說個數,這個方法就當你賣給同福酒樓了吧。”
“洪叔,不知道這個做法大夥是否會喜歡,我也不好多要您的銀錢,要不咱們風險和利益共擔,賣餃子所得的利益咱們二八分成,您看如何?”
洪長貴讚賞的看了看她,林秀蘭是個機靈的,她知道同福酒樓店大根深,一次性付清哪有分紅賺得多。
也罷,誰讓這丫頭對自己脾氣呢,這點小事他還是能做主的,“行,我馬上叫賬房去做契約,咱們每月結一次賬。”
“謝謝洪叔。”林秀蘭咧嘴一笑,她沒想到今天還有這收穫,她的心情好極了。
李青山看著她燦然的樣子,也會心一笑,突然覺得這林秀蘭挺聰明的,雖然長得黑了點,但眼睛很有神,跟會說話似的。
他悄悄把洪掌櫃叫到一旁,跟他耳語了幾句,洪長貴微笑著點頭答應。
趁著擬契約的時間,洪長貴把曬好的野山菇和木耳也都收了,一共五百文。
林秀蘭大概算了下,加上上次剩下的,應該有五百五十文左右。
在來的路上她和李青山商量過了,文睿正在長身體,以前的衣服已經快穿不下了,她想給文睿買兩身衣裳。
李青山自然沒意見,他本來還想讓林秀蘭也做兩身,可現在家裡實在沒錢,他決定往狼牙山內部走走,看能不能捉到更值錢的東西。