第11章 成功做出
等到米浆晒干,已是三日后了。
许婉把晒干的米浆搓成粉团,放入沸水中煮至表皮五成熟左右,捞出来拿一个木槌捣匀。
又取来程青山做好的竹筒工具来,把捣好的粉团放入竹筒中,拿来特制的工具往粉团上放,又取来一块石头隔着工具往下按压。
只见有细细的圆条从竹筒下缓缓流出,待工具把粉团全部压成细条,许婉又把粉条卷成小团。
紧接着又取来下一团粉团,如此反复,最后
等到米浆晒干,已是三日后了。
许婉把晒干的米浆搓成粉团,放入沸水中煮至表皮五成熟左右,捞出来拿一个木槌捣匀。
又取来程青山做好的竹筒工具来,把捣好的粉团放入竹筒中,拿来特制的工具往粉团上放,又取来一块石头隔着工具往下按压。
只见有细细的圆条从竹筒下缓缓流出,待工具把粉团全部压成细条,许婉又把粉条卷成小团。
紧接着又取来下一团粉团,如此反复,最后