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第5章 爆炒兔子

昨天炸出的鸡油已经凝固了,苏简把杀好的兔子砍成小块,烧了热水下锅焯水。

家里一点调味品都没有,她拿着兔肉一时之间都不知道该怎么动手。

这时小水揉着眼睛出来,瞧着苏简站在院子里发呆,不由地问,“阿姐,你干嘛呢?”

“没盐了,小水。”

小水眨了眨眼睛说,“那我去隔壁王婆婆家借点吧,王婆婆人挺好的,咱们家没吃的,她偶尔还会给几个番薯接济咱们。”

“那好,你去吧。”

小水一溜烟的就跑了,苏简急忙又钻进灶房里。

她用打火石打了好久才把火点燃,等锅里的水烧干了之后,就用铲子挖了一坨鸡油下锅,等油化了,就把兔肉倒进锅里,夹杂着鸡肉香和兔肉的香味,即使是没有调味品也能让人食指大动。

这样的东西,要是换做以前苏简肯定是吃不下去的,但今时不同往日,没办法呢。

不一会儿小水就回来了,手里拿着鸽子蛋那么大一坨粗盐,还有几根红薯。

苏简接过盐,把它敲碎,然后往锅里一放,再爆炒了会儿就舀进大碗里。

锅里剩下的油水多些,给冯三娘舀去。

小水则是把锅洗干净,把洗好的红薯丢进去煮。

苏简走进屋,就见二妞还在睡,昨晚吃的饱饱的,一觉睡到现在都还没有醒。

冯三娘爱怜的抚摸着二妞的脑袋说道:“孩子们很久没有吃饱过肚子了,很多时候都饿的睡不着,或者是睡着了半夜给饿醒。简儿,爹娘对不住你,让你还这么小,就要承担起养家的负担。”

“别说这些了,爹的腿还伤着,而你还要坐月子,我是家里的老大,应该的。”虽然苏家很穷,孩子也多,但好歹父母还不错,不认为苏简做的这些都是应该的,理所当然的。

苏简把碗筷递给冯三娘,见小宝宝也睡得很香,嘴巴不停地翕动着,看起来无比可爱。

“这两天奶水多吗?”

“嗯,昨晚吃了肉,奶水多了些,小丫吃得很饱。”冯三娘看着孩子们眼神越发温柔宠溺。

“放心吧,我会让你顿顿吃肉的,把小丫二妞和小水养的白白胖胖。”苏简雄赳赳气昂昂的地说道。

“我听小水说你在山上挖了陷阱才抓到野物的,危险吗?我听村里的人说过,那山上可是有熊瞎子的,我宁愿不吃肉也不要你去冒险。”冯三娘抓住苏简的手语气略带一丝严厉地说道。

“娘,你放心吧,我自有分寸的。而且,到底有没有熊瞎子,那也是别人听说的,即便是有,只要咱们不去招惹熊瞎子,它是不会主动攻击人的。你就放心吧。我抱二妞出去吃饭了。”这时二妞也醒了,不知道是不是被说话声音吵醒的。

冯三娘叹了口气,她察觉到女儿的变化,与从前柔弱的性子大不一样,也许是情势所逼吧,因此冯三娘心中更加的愧疚。

二妞原本还迷糊呢,瞧着石板桌上的兔肉登时一个激灵,扭着腰从苏简的怀里下来,嘴里嚷着:“肉肉,肉肉……”

“哇,好好吃啊阿姐。”二妞一脸的满足。

“好吃,你就多吃点。”苏简宠溺的捏捏她的鼻尖。

“简儿,都是爹无能,让你来照顾这一大家子。”许久没开腔的老父亲今日总算是开金口了,看得出来这些日子他内心不好受,整个人憔悴又惆怅。

“爹,我是这个家的长女,这都是我该做的,你就不要有心理负担,好好养伤吧,等咱们家有钱了,我就带你去看大夫,把你的腿治好。”苏简看着他露出一丝笑意,算是安慰他吧。

女儿的懂事让苏大明顿时就红了眼,可也生生把眼泪逼了回去,他不想在孩子的面前哭,怕被笑话了去。

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